Owsianka na zimno

Wiele razy już pisałam, że jestem wielką fanką owsianki. Pod każdą postacią. W lato dużo częściej robię wersję na zimno. Jest bardzo prosta w zrobieniu - trzeba tylko dzień wcześniej zaplanować śniadanie. Dodatki oczywiście są kwestią gustu, ale dla mnie połączenie malin i wiórek kokosowych to strzał w dziesiątkę i idealna pobudka. 

Składniki (na 2 porcje):

1/2 szklanki płatków owsianych (ja daję niebieskie płatki z Lidla)

3/4 szklanki mleka

1 łyżka wiórków kokosowych

1 łyżeczka domowego cukru waniliowego (polecam ten z przepisu)

2 łyżki jogurtu greckiego

garść świeżych malin

opcjonalnie mus malinowy

Płatki owsiane wymieszać z cukrem waniliowym, wiórkami kokosowymi i zalać mlekiem. Wymieszać, przykryć i odstawić na noc do lodówki.

Każdą porcję udekorować łyżką jogurtu greckiego, malinami i musem malinowym.

Po takim śniadaniu energii na pewno Wam nie zabraknie.