Składniki:
ok 750 gr mielonej wołowiny (ok 8 hamburgerów)
2 szt cebuli
1 jajko
pieprz cayenne, sól, pieprz
pomidor
ogórek
8 bułek do hamburgerów
ketchup, musztarda, sos do hamburgerów
ewentualnie można dodać jako dodatek plastry żółtego sera i podsmażony bekon.
Mięso wymieszać z podsmażoną cebulką, jajkiem i przyprawami. Uformować duże okrągłe kotlety, każdy spłaszczyć. Wstawić pod przykryciem na 2 godziny do lodówki.
W między czasie pokroić w plastry pozostałą cebulę, pomidory, ogórka (może być zamiennie konserwowy).
Hamburgery smażyć na grillu aż będą mocno przypieczone. Podawać z podgrzaną bułką, warzywami i sosami.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz