Są takie dni, że nie masz ani czasu ani siły wykazywać się zmysłem kulinarnym. Na garnki i patelnie patrzysz z obrzydzeniem a produkty z lodówki wydają się zupełnie do siebie nie pasować. Wtedy z pomocą przychodzą wszelkie makarony. Ja mam kilka takich Super Ekspresowych Przepisów na takie awaryjne dania. Robi się je tyle czasu ile gotuje się makaron. Do najprostszych należy oczywiście spaghetti aglio olio, ale czasami może się po prostu znudzić. Wtedy warto sięgnąć po puszkę tuńczyka, cukinię i pomidory. 15 minut i obiad gotowy.
Składniki:
1 opakowanie makaronu spaghetti
1 puszka tuńczyka
1 puszka pomidorów
2 małe cukinie
garść świeżych ziół (rozmaryn, bazylia, oregano)
1 cebula
3 ząbki czosnku
starty parmezan
Ugotować makaron al dente.
Cebulę, czosnek i cukinię pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Dodać puszkę pomidorów a na końcu tuńczyka. Wymieszać z makaronem, posypać obficie posiekanymi ziołami i parmezanem.
Pyszne również na zimno.
SMACZNEGO!!!
Potrzebuje dzisiaj właśnie takiego przepisu:)
OdpowiedzUsuń