Blok czekoladowy

Z serii "retro" polecam dziś blok czekoladowy - popularny przepis z czasów PRL-u, który furorę robił właśnie przed Świętami Bożego Narodzenia. Dziś zapomniany, chociaż niezwykle prosty w przygotowaniu. W tym roku na pewno zagości u mnie na wigilijnym stole:)

Składniki:

500 g mleka w proszku

250 g margaryny

3/4 szklanki cukru

1/4 szklanka wody

5 łyżek kakao

herbatniki, suszona żurawina, orzechy

W rondelku na małym ogniu rozpuszczamy margarynę, dodajemy cukier i czekamy, aż się rozpuści, dodajemy wodę, mleko w proszku i mieszamy, żeby uzyskać gładką masę, dodajemy kakao oraz pokruszone herbatniki i inne dodatki. Masę przekładamy do wyłożonej folią spożywczą formy i wkładamy na przynajmniej 3 godziny do lodówki. Smacznego!