Sezon na owoce w pełni, warto więc wykorzystać wolną chwilę i pokusić się na własnoręcznie przygotowane pierogi z letnim nadzieniem - mogą to być truskawki, jagody, wiśnie... co kto lubi!!! Obiecuję, że takie samodzielnie przygotowane pierogi są najsmaczniejsze!!!
Składniki:
3 szklanki mąki
1 szklanka letniej wody
3 łyżki oleju
szczypta soli
truskawki / jagody
Mąkę wysypujemy na stolnicę, stopniowo dodajemy wodę, sól i olej. Wyrabiamy ciasto, aż będzie miękkie i elastyczne. Wałkujemy i przy pomocy szklanki wykrawamy kółka. Na taką formę nakładamy owoce i lepimy pierogi. Pierogi wrzucamy do lekko osolonej gotującej się wody z dodatkiem oleju i gotujemy ok 10 minut. Dużo roboty, ale naprawdę warto!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz